« バカ騒ぎ10周年!海とラムと江ノ島な8月BBQ | ホーム | 苔のつくる幻想的な森を越えて関東一の落差を誇る秘瀑「布引の滝」へ »

23 August

酒とBBQとカナディアンカヌー・パーフェクト湖畔キャンプ

6月にやった湖畔キャンプがとてもよかったので、また行ってきました。今回はカナディアンカヌーらしく「帆」をたてて湖を走ってきました。結論、オールで漕ぐよりめっちゃ楽でした。

そんな夏の湖畔キャンプを写真でプレイバック。

以前は帆がなかったんですが「帆をつけてみました」とメールあり。テンションあがりました

今年で何回目かわからない栃木入り

テント設営場所を捜索中

カヌーにテントに準備万端

カツヲのタタキ。アウトドア風

親方料理中

 ローストビーフ再挑戦

材料

  • 肉ブロック(ロースまたはモモ)
  • ニンニク 1辺
  • 玉ねぎ 2個
  • エリンギ 2本
  • カボチャ 1/4個
  • アスパラガス 5本
  • にんじん 2本
  • ローズマリー 適当
  • クレイジーソルト 適当
  • オリーブオイル 適当

モモとロースの2種類を肉のハナマサで購入。脂身が少ない方がいいと聞きました

材料はこんな感じ

肉をよく拭きます

クレイジーソルトをすり込んでおきます。1時間くらい放置するとよさげです

ダッチオーブンにオイルをひいてニンニクを炒めきつね色になったら肉を投入

表面をしっかりよく焼きます

よく焼けたらニンニクを取り除きオイルをしっかり拭き取り網をひいて材料を並べます

ふたをして上に炭を乗っけます

20分炭の上で焼いて20分間蒸します。この時間がとっても大事です

こんな感じ。ちょっとレアすぎたかも。美味しく食べるコツは薄く薄く切ることです

ローストビーフを作ってる合間に出航してました。結論、帆をつけるとめっちゃ楽ちんでした

ボートからの男体山。やっぱり素敵

本読もうとおもったけど3分で撃沈。気持ちよかったー

男体山に陽は暮れる

秋刀魚も焼きました。脂が少なくすっきりとした軽い感じが初秋を感じさせる

よくわからないかもですが近くでボーイスカウトがキャンプファイヤーやってた

飛び入りで混ぜてもらいました

このリーダーからの言葉とか心に沁みました。ボーイスカウト最高です

ランタンの光好き

カレーを作り始めました

星空。前より曇っててかつISOの設定間違えた

加工したけど限界なようです

朝になりました。朝食の準備中です

カレーとパイナップル。最高に美味しい朝食

気がついたらポケモンシール貼ってあった。夏っぽい

朝の出航時間

不安しかないこの2人での船出です

いろいろ心配です

テント撤収中

今日も男体山がきれい

ボートも撤収中

天気予報では雨だったからてるてる坊主作ったんだろうなぁ

中禅寺湖から30分くらいの湯元温泉。硫黄の臭いがとってもすごいところです

うっちーの友達から聞いた「日光山温泉寺」に行ってみた。お寺が温泉浴場をやってるようです

やってきました

右が本堂、左が温泉です

奥に行くと本堂に行けるっぽいです。一度に4人しか入れないくらい狭い浴場です

御朱印ありました

世界一ボートが似合う車だと思う

時間あったので前にいった蕎麦屋へ

混んでたので近くを散歩。水がめっちゃ奇麗

裏に鳥居がありました

なにやら訳ありな石碑がありました

今回は5人で一升の蕎麦を注文しました

食べ終わってすげー寝た

関連リンク:[ flickr

« バカ騒ぎ10周年!海とラムと江ノ島な8月BBQ | ホーム | 苔のつくる幻想的な森を越えて関東一の落差を誇る秘瀑「布引の滝」へ »