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30 June

プランターでハーブを育て始めました

タイに行ってからというものタイ料理に目がないワタクシなのですが、中でもパクチーが大好き。ちょっとしたタイ風料理にパクチーを入れるだけで、あら不思議!?本場タイの思い出が頭を過っちゃうくらい大事な食材です。

で、タイ料理食べたい!となるわけなのですが、スーパーでパクチー売ってないときってたまにあるんです。そのためにタイ料理が中止とかになるとこれは凹む凹む。

で、で、だったら育てちゃおう!ということでプランターを買ってベランダで育ててみることに。
足が不自由なため相方に肥料やらプランターやらを買ってきてもらってLet's家庭菜園!

準備したもの

  • プランター容器(5ℓ)×2 [pic
  • ハーブの土(5ℓ)×2 [pic
  • 鉢底の石(2ℓ)×1 [pic
  • プランターフック×2 [pic
  • バジルとコリアンダー(パクチー)の種 [pic
  • 家庭菜園っぽいアイテム(ジョウロ、手袋、スコップ) [pic

やってった作業

プランター容器に石を敷く。

なんでも水はけとか関係あるみたい。

石の上に土を敷く。土の匂いでテンションをあがる。やはり農家の息子。

と、問題発生。プランターフックの長さが足りず引っ掛けられない。思った以上に厚みがあったみたい。

なので急遽ホームセンターに行って長さを延長するステーとかネジとかナットを購入。

継ぎ足すことでなんとかプランターフックが成立。

装着前。

装着後。

さて、種まき開始。

コリアンダーの種って固い皮に覆われていてヤスリとかで削ってあげると早く芽が出るらしいってことで早速TRY。

削った種を3時間くらい水に浸したらあとは蒔いて芽が出るのをひたすら待つ!

10日くらいでこんなに芽が!こちらはバジルくん。

コリアンダー(パクチー)くん。

早く食べごろにならないかなぁと胸高鳴る気持ち。収穫という魅惑の作業を心待ちにしてまする。経過報告またしまーっす。

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